Un périmètre variable
Également connue sous le terme de travail à façon, la prestation de services consiste, pour un exploitant ou un propriétaire, à faire réaliser par un prestataire de services tout ou partie de ses travaux agricoles, quelle que soit leur nature
<sup class="note" data-contentnote=" B. Chevalier, préc. (V. n° note 994) : « Ce sont les plus grandes exploitations qui recourent le plus largement à ces services, et au sein des spécialisations, celle d'élevage laitier. L'entretien de certains vignobles d'appellation est entièrement sous-traité ».">1508661851556</sup>. La prestation de services agricoles correspond à deux situations pour le client :
Il existe également deux types de prestataires de services :